Celebración con helado artesanal

¿Vainilla y chocolate, pistacho y avellana? Los italianos han celebrado el fin del encierro por el coronavirus con uno de sus productos más populares, símbolo de la gastronomía nacional, los helados artesanales.

Las 39.000 heladerías, que emplean a unas 150.000 personas, con ventas anuales por 2.800 millones de euros (3.100 millones de dólares), se «salvaron» gracias al deseo de la gente de salir al aire libre después de casi tres meses de confinamiento obligatorio./AFP